À propos
Champeaux, une brasserie contemporaine bien dans son époque.
Situé face à l’Eglise Saint-Eustache, ce lieu ouvert et lumineux vit tout au long de la journée.
La carte réinvente les classiques de la cuisine de brasserie de manière contemporaine.
Le collectif de designers Cigüe a su donner une âme à la structure industrielle existante de ce grand espace ouvert sur une terrasse ensoleillée qui offre une perspective unique sur l’Eglise Saint-Eustache. Les lignes dépouillées et les immenses baies vitrées donnent à l’ensemble une atmosphère à la fois lumineuse et chaleureuse.
« Nous devons imaginer ce lieu comme une édition originale de la brasserie contemporaine » Alain Ducasse
