A propos
A Colmar, dans le Grand-Est, Le Maréchal est une authentique demeure alsacienne du XVIe siècle à colombages.
Roland Bomo accueille ses hôtes dans cet hôtel-restaurant superbement décoré de mobilier d’époque.
Il en est ainsi des chambres et des suites dont les meubles diffèrent en fonction des trouvailles chez les antiquaires.
Au restaurant À l’Échevin, vous dégusterez, au bord de l’eau, de savoureuses recettes à base de produits alsaciens, accompagnées des grands crus de la région.
Parfaite étape sur la route des vins, cet établissement est à proximité d’un centre d’équitation, d’un club de tennis et d’un parcours de golf, respectivement situés à 5, 10 et 15 km.
Bienvenue à l’Hôtel restaurant Le Maréchal, un établissement d’exception situé au cœur de Colmar, dans la magnifique région du Grand Est.
L’Hôtel restaurant Le Maréchal est bien plus qu’un simple lieu de séjour, c’est une expérience unique qui vous attend.
Niché dans un bâtiment historique, cet établissement à taille humaine vous offre un cadre chaleureux et convivial, propice à la détente et à la découverte.
Chaque détail a été pensé pour vous offrir un séjour inoubliable, que ce soit pour un week-end en amoureux, des vacances en famille ou un séjour professionnel.
En tant qu’acteur engagé dans le tourisme durable, nous mettons un point d’honneur à respecter notre environnement et à valoriser les richesses de notre terroir.
Notre restaurant propose une cuisine gastronomique mettant à l’honneur les produits locaux et de saison.
Vous pourrez ainsi déguster des plats savoureux, préparés avec passion par notre chef, tout en soutenant les producteurs locaux.
L’Hôtel restaurant Le Maréchal offre également de nombreux services pour rendre votre séjour des plus agréables.
Vous pourrez profiter de notre terrasse ensoleillée pour vous détendre, de notre connexion wifi pour rester connecté, et de notre réception ouverte 24/24 pour répondre à toutes vos demandes. De plus, notre établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, afin de garantir le confort de tous nos clients.
Pour les amateurs de sport et de loisirs, l’Hôtel restaurant Le Maréchal est idéalement situé à proximité de terrains de golf, de courts de tennis et de nombreuses activités en plein air.
Vous pourrez également profiter de notre service de conciergerie pour organiser des événements privés ou des sorties culturelles dans la région.
