A propos
Implanté sur un domaine d’une beauté exceptionnelle, Le Château Les Oliviers de Salettes, hôtel, restaurant et spa, vous accueille au cœur des paysages uniques de la Drôme Provençale.
C’est aux portes de la Provence que les 31 hectares de vignes, de prairies et de champs de lavande à perte de vue vous attendent dans un décor pittoresque, véritable point d’orgue à votre échappée Drômoise, entre Grignan et Montélimar.
Installé dans une demeure du XVIème siècle construite autour d’une tour carrée du Moyen-Âge, l’hôtel était auparavant une ancienne dépendance de la Commanderie de l’Ordre de Saint-Jean, au cœur d’une vaste exploitation viticole.
Conservant tout le charme d’antan, notre hôtel de caractère et de charme se déploie en un château, un colombier et un spa, qui prennent place dans un cocon sublime de nature verdoyante.
Au Château Les Oliviers de Salettes, le chant des cigales rythment l’été et laissent place au crépitement des cheminées l’hiver. Une ambiance propice à la détente et à la déconnexion, un cadre charmeur et unique au monde, la destination de vos plus beaux souvenirs.
Au Restaurant gastronomique Lavandin, les épicuriens sont invités à prendre part à une expérience de gastronomie gourmande et locale où le produit est sublimé. Une cuisine créative à découvrir au cœur d’une magnifique salle voutée en pierres ou les beaux jours venus sur la terrasse panoramique. En juillet et août, le Grill complète cette offre autour d’une carte qui sublime notamment de magnifiques pièces de viandes grillées à déguster sur le pouce, entre deux bains.
