Escapade Gourmande

À propos

Le Petit Rétro Paris 16ème Restaurant « Art Nouveau » unique à Paris !

Le Décor : Depuis 1904, un bistrot chic et attachant inscrit au répertoire des monuments historiques. Lustre en fer forgé d’époque, machine à café Victoria de 1920, murs et plafonds décorés de faïence typique de l’Art Nouveau produite fin XIX par l’Atelier d’Auteuil.

La Table : Le Petit Rétro s’approprie des standards bistrotiers avec délicatesse. Une sélection de produit français que l’on trouve habituellement sur les tables étoilées.

Conditions

  • Carte valable pour 2 personnes (Menu découverte : déjeuner ou dîner)
  • Utilisable toute l’année et sur réservation (du lundi au samedi)
  • Carte valable 1 an à partir de la date d’achat

 

L’offre

Votre menu « découverte » pour 2 personnes.

Cocktail
Spritz « Le Petit Rétro » Champagne – sorbet Orange sanguine – recette secrète

Les entrées
Suggestions du jour à l’ardoise
Queen Cray Fish (Écrevisses sautées, tartare d’avocat et d’asperges vertes à la citronnelle et oignons rouges, chips fraîches de patates douces)
Mi-cuit de foie gras de canard, fruit rôti, et pain doux au beurre salé
Les champignons du marché en fricassée, tuile de parmesan, et salade d’herbes fraîches

Les plats
Suggestions du jour à l’ardoise
Thon mi-cuit Rossini pané sésame & sucrines au sautoir
Pluma ibérique Bellota rôtie au romarin & petits artichauts
Barigoule Jolie brochette d’agneau, jus vierge aux herbes & pommes Anna

Les desserts
Mont blanc monté minute
Tarte fine aux pommes caramel beurre salé
Sélection de sorbets artisanaux, et tuile aux amandes maison Suggestion du jour

Digestifs
Rhum très vieux Maison Hayote ou vieux Porto
Collector ou Fine de Bourgogne Hors d’âge

Café
Café ou décaféiné mono cépage, extrait par machine Victoria Arduino mécanique, la seule machine identique se trouve à la Scala di Milano

Verre de vin
Vin blanc Fumée blanche Côtes de Gascogne primeurs ou Vin rouge Bordeaux Saint-Emilion Château Royland

Goodies de départ
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