Niché entre la forêt de Meudon et le bassin de Chalais, le restaurant Les Roseaux vous invite à une pause culinaire authentique.
Portée par les chefs Laura Portelli et Christophe Saintagne, cette cuisine de saison, sincère et gourmande, sublime les produits locaux de qualité. Ici, le traditionnel se réinvente avec modernité et audace, tout en gardant l’esprit d’une cuisine familiale chère aux Chefs.
Déjeuner uniquement du mercredi au samedi (12h – 14h30) – Parking à disposition (1h30 gratuit)
Promenez vous également dans un jardin d’exceptionimaginé par le paysagiste de Versailles
Votre menu déjeuner dégustation (entrée+plat ou plat+dessert) pour 2 personnes.
Le Chef travaille avec des produits de saison, le menu peut évoluer au fil des saisons.
Entrée
Tourte feuilletée charcutière, champignons à cru
Ou
Poireaux étuvés « Outrenoir », œuf mollet, vinaigre japonais
ou
Burratina, betteraves multicolores, vinaigrette au miel épicé
Plat
Filet de Saint-Pierre croustillant aux amandes, beurre d’agrumes
Ou
Magret de canard sauté au poivre vert, pommes fruits
Ou
Chou-fleur rôti aux épices douces, crème de sésame
Dessert
Moelleux au chocolat coulant, glace vanille
Ou
Baba au rhum, banane, crème légère à la coco
Ou
Crumble pomme, poire, raisins au Calvados
Boissons comprises par personne
Un verre de vin
Eaux minérales et boissons chaudes
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